Quien soy

Me llamo Eleonora Fornara y soy nutricionista italiana con una sólida formación universitaria multidisciplinar. Me gradué en Dietética en la Universidad La Sapienza de Roma y posteriormente obtuve un máster en Ciencias de la Nutrición Humana - Bienestar y Salud en la Universidad de Bolonia.

Creo en un enfoque científico y holístico de la nutrición: un camino que considera a la persona en su totalidad, no solo lo que come. Por ello, mi trabajo integra rigor científico, escucha empática y atención al estilo de vida, con el objetivo de promover un bienestar real, duradero y sostenible.

Cada plan es a tu medida: sin dietas rígidas, sino con estrategias flexibles y prácticas que se adaptan a tu día a día y te ayudan a encontrar equilibrio, energía y serenidad. Nutrir tu cuerpo también es una forma de cuidarte, y mi trabajo es guiarte en este proceso, paso a paso.